Née de l'association avec le Kollectif Bunker cette édition limitée est une bière brassée à partir d'un maté brésilien et de citronelle ! 

Style : Maté Ale                                    Malts : Pilsen, Munich, Carapils blond, Cara ruby

Couleur : Ambrée (35 EBC)                  Houblons : Styrian Golding

Amertume : 25 IBU                               

Alcool : 7 % Alc./vol

Le + : ajout d’une infusion de maté vert brésilien et de citronnelle  en début de fermentation 

 

Visuel : Robe ambrée aux reflets cuivrés, légèrement trouble. Fines bulles remontant à la surface formant un beau col de mousse blanc.

 

Arômes : Puissants arômes fruités de citron, citron vert, d’orange… On a aussi un côté très floral de thé vert et enfin une légère torréfaction.

 

Dégustation : En bouche, c’est tant fruité que floral, les saveurs de citrus et de thé vert s’alliant à ceux des houblons. Avec une texture et un corps moelleux.  C’est frais, désaltérant, avec une agréable note d’amertume qui offre une bonne longueur.

Maté

60,00 €Prix

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